สอนทำเครปเย็น …ขนมน่าทานไม่พึ่งเตาอบค่ะ

มีแค่เตาหรือไมโครเวฟก็ทำได้ค่ะ ทำเก็บไว้ทานเล่นตอนลูกกลับมาจากโรงเรียนก็สดชื่นค่ะ

 

ส่วนผสม แป้งเครป
– แป้งเค้ก 150 g
– ไข่ไก่ 4 ฟอง
– กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
– นมสดจืด 400 ml
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– เนยสดจืด 100 g
– น้ำตาลทราย 100 g

 

ส่วนผสม วิปครีม
– วิปครีม 700 g
– น้ำตาลไอซิ่ง 100 g

ไส้เครปเย็น ตามชอบ
– ฝอยทอง
– สตรอว์เบอรี่
– ช็อกโกแลต
– เยลลี่
– แยมบลูเบอร์รี่

 

วิธีทำ

 

เครดิต ครัวพิศพิไล