ซุปไข่ ทำง่าย ประโยชน์สูง
อันนี้เป็นเมนูแนะนำ สำหรับเด็กที่ไม่แพ้ไข่ค่ะ เด็กชอบมากๆ ทานง่าย ทานเยอะค่ะ ส่วนผสมก็น้อยดัดแปลงได้ตามสะดวก วิธีทำก็ง่ายมากๆ ค่ะ
…ตามในคลิปนี้เขาจะใช้มะเขือเทศผัดน้ำมันเล็กน้อยแล้วค่อยเติมน้ำซุป ต้มจนเดือดค่อยเติมไข่ไก่ตีแล้วลงไปคนให้เป็นเส้นๆ ยกขึ้นเติมผักนิดหน่อย ซดคล่องๆ คอค่ะ
ถ้าเป็นที่บ้านแอดมินจะใช้
1. น้ำซุปหมูสับ ใส่ผักที่ไม่มีกลิ่นแต่ให้รสชาติหวาน เช่น ดอกผักกาดขาว แครอท มะเขือเทศหั่น หรือบล็อคโคลี่นิดๆ หน่อยๆ ต้มจนหมดกลิ่น
2. ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
3. เกลือและซีอิ้วขาวนิดหน่อย
เครดิต http://www.healthandcuisine.com
Leave a Reply